Este disputado Malbec é produzido para o mercado interno argentino, onde é cultuado e esgota-se rapidamente, alcançando preços estratosféricos em safras antigas. As uvas vêm de vinhas selecionadas, plantadas em grande altitude, com rendimentos muito baixos, que resultam em um vinho muito complexo e exuberante, com excelente presença de boca e enorme capacidade de envelhecimento.

 

Produtor: Catena Zapata

País: Argentina

Região: Mendoza

Tipo: Tinto

Volume: 750ml

Uva: Malbec 100%

Vinhedos: Vinhedos proprios localizados em alta altitude (5 lotes entre 900 e 1400 metros). Colheita manual com seleção dos melhores lotes. Colheita entre o 15 de fevereiro e 11 de abril.

Vinificação: Leveduras selecionadas. Temperatura controlada à 29?. 28 dias de maceração.
Fermentação malolática completa.

Maturação: O vinho amadurece 12 meses em barrica de carvalho francês sendo 50% novo.
Temperatura de Serviço: 18 a 20ºC

Teor Alcoólico: 13,9%

Corpo: Encaopado

Sugestão de Guarda: Mais de 10 anos

Combinações: Carnes grelhadas e caças. Queijos.
 

Angélica Zapata Malbec - Tinto - 750ml

SKU: ARG0019
R$ 290,00Preço