Azeite virgem extra

 

VARIEDADES PREDOMINANTES:

Galega, Cordovil e Bical

 

 

PRODUÇÃO:

Resultado da seleção de frutos verdes, colhidos entre Novembro e Dezembro em olivais tradicionais extensivos. O azeite é extraído por processos mecânicos em linha contínua de duas fases, a uma temperatura máxima de 30°C. Após decantação por gravidade, é sujeito a filtração em filtro de terras e armazenado em depósitos de aço inoxidável.

 

 

NOTAS DE PROVA:

Azeite frutado verde, de aroma fresco e intenso a erva recém cortada. Na boca revela um equilíbrio perfeito entre amargo e picantes moderados e persistentes que o tornam um azeite de eleição.

 

 

SERVIR: 

Temperatura: Temperatura ambiente. Manter ao abrigo da luz e do calor.
Sugestão: Indicado para molhar o pão e preparar iguarias, onde o grande objetivo é realçar ao máximo o sabor dos alimentos.

 

Azeite Casa Agrícola Portugal

REF: POR0047
R$ 55,00Preço

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