Vinificação: Tanques de aço inox com temperatura controlada. Método tradicional ou champenoise, na garrafa em contato com as borras finas de leveduras.

 

Cor: Cor sedutora de tonalidade rosê cereja, brilhante e com espuma fina e abundante.

 

Aromas: Intenso e frutado, riqueza de frutas vermelhas como morango e cereja e frutos negros como amoras, ameixas e cassis.

 

Temperatura Serviço: Servir entre 6 e 8°C

 

Características / Harmonização: Paladar convidativo, boa estrutura, com acidez refrescante e sabor persistente de fruta madura e torrefação.

 

Versátil, pode ser servido com entradas, saladas, quiches, pratos de sabor leve e delicado como peixe e frutos do mar. Especialmente indicado para acompanhar aves de caça como perdizes, carnes suínas, defumados e preparos agridoces com frutas vermelhas.

 

Particularidades: Três amigos que gostam de ousar, que encaram bem novos desafios e que sentem prazer em se reunir para degustar um bom vinho. São pessoas que valorizam o outro. Ao longo de toda a sua trajetória, identificaram a necessidade de oferecer algo de valor às pessoas. Algo que apresentasse qualidade em sua essência, capaz de suprir todas as expectativas das pessoas que o consumissem. Queriam oferecer vinhos que pudessem proporcionar experiências inesquecíveis entre amigos e familiares. Momentos para ficarem marcados na memória. Isto é a HELIOS.

 

Sediada em Monte Belo do Sul, RS, foi fundada em 2014 e em pouco tempo de atividade já conquistou algumas medalhas em provas de vinhos de revistas especializadas. Na busca de elaborar e comercializar vinhos finos de qualidade, conta com seus parceiros comerciais das regiões sul e sudeste, com destaque para as cidades de São Joaquim/SC e Guaporé/RS.

 

Na história antiga, assim como na mitologia, o vinho sempre figurou como um elemento de destaque durante as celebrações dos povos, oriundas de grandes conquistas e/ou realizações. Na mitologia grega o Deus Hélios era a representação divina do Sol em todas as suas fases e latitudes, desde o nascer ao desaparecimento. A HELIOS adotou o sol como seu símbolo. E não para por aí, para o nome de cada vinho decidiram que remetessem aos números de uma contagem que tivessem relação com a mitologia grega.

Delta é a quarta letra do alfabeto grego, cuja forma maiúscula se assemelha a um triângulo que, para os gregos antigos simbolizavam os quatro elementos. Assim, é uma referência de soma, de totalidade, de integralidade.

O triângulo faz parte de uma série de crenças e, portanto, carrega vários sentidos, alguns dos quais: início, meio e fim ou corpo, alma e espírito.

Helios Delta Espumante Brut Rosé - 750ml

REF: BRA0022
R$ 100,00Preço