País: Portugal
Produtor: Adega Cooperativa de Palmela
Região: Península de Setúbal
Uvas: Castelão.
Safra: 2015
Álcool: 13,5% vol.
Temperatura de serviço: 16 a 18°
Envelhecimento: Estagia em barricas de carvalho francês e americano durante 4 meses.
 
Cor: Vermelho granada intenso.
 
Aromas: Frutos silvestres maduros, compota, complexo com notas de madeira.
 
Paladar: O sabor macio, com boa estrutura e taninos aveludados, termina com um final de boca prolongado e um toque de baunilha, café e algumas notas de chocolate.
 
Harmonização: Acompanha bem com todos os pratos de carne grelhada, caça e queijo de ovelha curado.