PAÍS
Chile

REGIÃO
Vale Central

PRODUTOR
Quereu – Fox Wines

SAFRA
2017

UVAS
100% Sauvignon Blanc

 

 

TEOR ALCOÓLICO
13%

AÇÚCAR
3,4 g/l

ACIDEZ
6,6 g/l

PH
3,07

 

DEGUSTAÇÃO
Aromas frutados, com predominância do caráter cítrico e toques herbáceos, típicos da variedade. Na boca, apresenta corpo médio, é concentrado, com agradável frescor.

 

TERROIR
Vale Central

 

ELABORAÇÃO
As uvas foram colhidas, selecionadas, desengaçadas e prensadas imediatamente. A fermentação ocorreu a baixas temperaturas (13°-14 °C), com leveduras selecionadas, a fim de obter maior concentração de aromas no vinho final. Maturação 100% em tanques de inox.

 

HARMONIZAÇÃO
Excelente como aperitivo, com saladas leves e frescas e para acompanhar frutos do mar.

 

CARACTERÍSTICAS
Corpo Médio.
Beber.
Sem madeira.

Vinho Quereu Sauvignon Blanc - 750ml

REF: CHI0049
R$ 85,00Preço