PAÍS: Chile
REGIÃO: Vale Central
PRODUTOR: Quereu - Fox Wines
 
TEOR ALCOÓLICO: 13%
AÇÚCAR: 3,70 g/l
ACIDEZ: 6,9 g/l
PH: 2,95
 
DEGUSTAÇÃO
Aromas frutados, com predominância do caráter cítrico e toques herbáceos, típicos da variedade. Na boca, apresenta corpo médio, é concentrado, com agradável frescor.
 
TERROIR
Vale Central
 
ELABORAÇÃO
As uvas foram colhidas, selecionadas, desengaçadas e prensadas suavemente. A fermentação ocorreu em tanques de inox, com temperatura controlada entre 14°e 15 °C. Maturação 100% em tanques de inox.
 
HARMONIZAÇÃO
Excelente como aperitivo, com saladas leves e frescas e para acompanhar frutos do mar.