TEOR ALCOÓLICO:13%

AÇÚCAR:2,94 g/l

ACIDEZ: 4,91 g/l

PH: 3,50

 

DEGUSTAÇÃO

Aromas marcados por frutas vermelhas, com notas de baunilha provenientes das barricas em que foi envelhecido. Concentrado, rico, com taninos maduros e boa persistência na boca.

 

TERROIR

Uvas provenientes do vale de Colchagua.

 

ELABORAÇÃO

Com o objetivo de extrair cor e aromas, o mosto é mantido com as borras durante quatro dias a baixas temperaturas. A vinificação é feita com temperaturas controladas entre 25 e 28°C. Maceração pós-fermentação de 10 dias, de modo a obter um equilíbrio final. 50% do vinho envelhece de 8 a 10 meses em barricas de carvalho francês e americano.

 

HARMONIZAÇÃO

Acompanha bem carnes vermelhas, aves de sabor intenso e queijos maduros.

Vinho Tinto Quereu reserve - Cabernet Sauvignon - 750ml

REF: CHI0051
R$ 105,00Preço