Com uma cor vermelha profunda e escura, este vinho mostra o clássico perfil do Carmenere de Peumo, com intensas notas de ameixas maduras, salsaparrilha preta e chocolate amargo. O vinho mostra uma estrutura tânica firme e uma marcada acidez.
VARIEDADE / ESTILO
95% Carmenere
5% Cabernet Sauvignon
DENOMINAÇÃO DE ORIGEM (D.O.)
Vinhedo Peumo, D.O. Peumo, vale do Cachapoal.
VINHEDO
O vinhedo Peumo está localizado a 170 metros de altitude, ao longo do rio Cachapoal, em terraços de colinas da cordilheira de la Costa (Litorânea). As parreiras correspondem a estacas pré-filoxera e são conduzidas em treliça vertical. Os solos são profundos e, graças a uma primeira capa de argila, retém a umidade, permitindo à parreira permanecer ativa até o final de maio, data em que o Carmenere é colhido, além de controlar seu vigor e crescimento.
SOLO
Associado a leito de rio, de tipo limo-argiloso aluvial profundo.
CLIMA
Quente, ensolarado, com uma oscilação térmica média de 19°, com forte influência do rio Cachapoal e do lago Rapel.
MATURAÇÃO
12 meses em barris de carvalho francês.
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SKU: CHI0034
R$ 150,00Preço
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